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新贝彩票:Kim-Joy的熊饼配方小豆蔻,橙子和巧克力的喜悦

来源:新贝彩票 编辑:新贝彩票登录 时间:2019-10-11 点击:5534

这些熊饼干非常简单,孩子们会喜欢可爱的因素。你也可以玩填充物并制作不同颜色的熊。

准备时间:15分钟(脆饼),10分钟(结冰),10分钟(ganache,如果制作)烘烤时间:10- 15分钟装饰时间制作:12

for shortbread200g盐渍黄油85g砂糖1橙子皮1¼茶匙豆蔻豆蔻(豆蔻种子从豆荚中捞出最佳风味)270g普通面粉

ganache(或者你可以用你最喜欢的巧克力酱)200g黑巧克力150g双层奶油糖(味道好)

皇家糖霜110g糖粉20g鸡蛋白色食用染料:黑色,蓝色

Plus巧克力按钮

将烤箱预热至160C / 325F新贝彩票登录 /气体标记3.将黄油和糖一起搅拌。加入橙皮和豆蔻粉混合搅拌均匀。加入普通面粉,用双手混合成球。

将面团擀成轻微撒粉的面。盖上约24个圆形饼干,并在两个内衬防油纸的烤盘上排列。在一半的饼干上,使用较小的圆形切割器在每个饼干的底部压掉并去掉一圈面团。将饼干烘烤10至15分钟,或直到开始在边缘着色。

当饼干烘烤时,准备甘纳新贝彩票许(如果使用)。将巧克力切成小块,均匀大小的块,放入碗中。将双层奶油加热至开始在边缘起泡,然后立即倒入巧克力。静置两分钟,然后搅拌直至所有巧克力融化。 (如果巧克力没有融化,则回到低温并搅拌至有。)加入糖粉调味,然后用电动搅拌器搅拌均匀。放在一边冷却至可涂抹的稠度(你可以盖上甘纳许并放入冰箱以加快速度)。

当饼干烘烤完毕后,将它们放在烤盘上五分钟,然后将它们转移到电线架上冷却。

使皇家结冰。使用电动打蛋器将糖粉和蛋清结合起来,直至光滑,调节糖粉的量以获得可怜的稠度。分为三个碗和颜色如下:白色,蓝色,黑色。转移到管道袋并用于管道熊的细节(见图)。将饼干与巧克力ganache一起夹在中间并用巧克力按钮粘在耳朵上。管白色结冰在耳朵上。

你可以在Twitter和Instagram上关注Kim-Joy @kimjoyskitchen

文章链接地址:http://www.rcsuknj.com/jiaji/zhuanghuang/201910/812.html

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